Lokale omroep voor de Roerstreek
Another demo
T' KOAKPUNTJ

’T KOAKPUNTJ

Wat is er nu leuker dan te koken met vergeten producten, zoals pastinaak? Zo begon enkele jaren geleden deze rubriek bij OR6. Onze medewerker Peter Aben ontwikkelde het idee van ’t Koakpuntj. Sindsdien passeerden al diverse bekende, maar vooral ook onbekende recepten de revue. Op televisie klaargemaakt door onze kok Carin Smeets, met duidelijke instructies, zodat je thuis ook zelf aan de slag kunt. Smakelijk alvast!

 
UITZENDING GEMIST
RECEPTEN
Peter Aben
23 augustus 2023
Recepten Koakpuntj
Ingrediënten: Bouillon: 3 dltomatensap 1 dlkippenbouillon 0,5 dlMadeira peper en zout Kerrieroom: 0,5 dlslagroom 0,5 tlkerriepoeder Bereidingswijze: Bouillon: Meng de tomatensap met de kippenbouillon en de Madeira. Verwarm de vloeistof en laat even t...
Peter Aben
23 augustus 2023
Recepten Koakpuntj
Ingrediënten:  Bereidingswijze: Makreelmouse: 100 grgerookte makreel filet OF makreel flakes 1 stsjalot 3 st augurkje zoetzuur (snack augurkjes, cornichons !) 2 elbieslook 2 elmayonaise peper en zout worcestersaus Tomaat: 5 sttomaten Ø5cm (stevi...
Peter Aben
23 augustus 2023
Recepten Koakpuntj
Ingrediënten: Salade met kip: 200 grkipfilet peper en zout boter 200 grchampignons 60 grbourcin 1 dlroom Afwerking: gemengde sla peterselie Bereidingswijze: Salade met kip: Snijd de kipfilet in blokjes en kruid deze met peper en zout. Bak de kip aan ...

OMROEP ROERSTREEK (OR6)
Smeelenbergweg 2
6074 DR MELICK
Nederland

redactie@or6.nl

Copyright © 2023 Omroep Roerstreek.
Alle rechten voorbehouden.