Het aspergeseizoen is weer volop aan de gang, en dat merken ze op de Limburgse boerderijen. De vraag naar het 'witte goud' is enorm: overal in de provincie vliegen de asperges de deur uit. Toch groeit de delicatesse lang niet overal in Limburg. In het zuiden van de provincie is aspergeteelt zelfs zo goed als uitgesloten.
